尊敬的代理商、經(jīng)銷商:
元宵佳節(jié)將至,綠芙萊總公司為使員工度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,特將放假及發(fā)貨事宜安排如下:
一、元宵節(jié)(2月19日)當(dāng)天放假一天并暫停發(fā)貨;
二、2月20日起恢復(fù)正常發(fā)貨。
為不耽誤您的正常運(yùn)作,請(qǐng)您盡快提前聯(lián)系我們的客服人員及時(shí)下單,以便我司盡早為您安排備貨發(fā)貨,給您帶來(lái)的不便,敬請(qǐng)諒解!
特此通知!
綠芙萊全體同仁提前恭祝您及您的家人元宵節(jié)快樂(lè)!
漲
知
識(shí)
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對(duì)此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。
這一天,人們會(huì)有各種活動(dòng)來(lái)慶祝節(jié)日,元宵節(jié)最具代表性的活動(dòng)當(dāng)屬“賞花燈,猜燈謎”。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來(lái)有好事者把謎語(yǔ)寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的聰明才智和對(duì)美好生活的向往。
猶如粽子之于端午節(jié),月餅之于中秋節(jié),元宵和湯圓也是正月十五必吃的應(yīng)節(jié)食品??擅棵窟@個(gè)時(shí)候,元宵和湯圓卻總是讓人傻傻分不清楚,甚至很多人都認(rèn)為這是一種東西的兩種名字。元宵、湯圓雖長(zhǎng)相相似,可做法卻大不相同!
如果您仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),我們?cè)诔匈I的冷凍的大多包裝上都寫的是湯圓,因?yàn)樵遣荒芾鋬龅?,否則會(huì)裂紋,煮的時(shí)候餡會(huì)流出來(lái)。元宵一般只用素的固體甜餡料,將餡料切成小塊,蘸上水,在盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水(也有滾了一圈糯米粉后蘸水,再繼續(xù)在糯米面中滾),使其自然沾滿糯米面滾成圓球。所以,元宵可以借助機(jī)器大規(guī)模生產(chǎn),在北方的集市上,偶爾就會(huì)見到用機(jī)器“滾”元宵的。
而湯圓就完全不是這種做法了,湯圓的做法類似于包餃子,一般先將糯米面和好,像包餃子一樣將餡包入再團(tuán)圓。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),湯圓是包出來(lái)的,而元宵是滾出來(lái)的!不論是“包”出來(lái)的湯圓,還是“滾”出來(lái)的元宵,都寄托了人們闔家團(tuán)圓的美好心愿!
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